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Nos Coups de coeur
Art de Vivre à l'île Maurice
BK Organisation vous invite à partager une nouvelle semaine exclusive sur le thème de l’Art de Vivre dans le plus prestigieux hôtel de l’île Maurice, le Royal Palm Beachcomber Luxury. 2 activités principales vous sont proposées au choix lors de ce séjour : du golf ou des soins au spa.
Pour les golfeurs, 4 green-fees sont prévus sur le parcours de Mont-Choisy (3) et sur Tamarina (1).
L’un des highlights de la semaine sera la journée privée sur le luxueux yacht de l’hôtel pour découvrir la côte ouest de l’île. Il n’est pas impossible de croiser des dauphins, nombreux dans la région. Déjeuner à bord. Des soirées festives et variées complèteront ce tableau idyllique.
Ce séjour est limité à 10 participants, Le voyage est accompagné par Virginie Tonnellier et Bruno Kempf.
Art de Vivre à l'île Maurice
Le Royal Palm Beachcomber
Choisir le Royal Palm Beachcomber, c’est faire le choix de la perfection pour votre voyage à l’île Maurice. Situé sur la côte la plus ensoleillée de l’île, le long d’un ruban de sable fin, le Royal Palm Beachcomber est un palace à dimension humaine, une grande maison, dans le sens noble du terme, qui marie luxe, raffinement et discrétion.
Sa récente rénovation a donné au Royal Palm Beachcomber un éclat nouveau tout en conservant cette atmosphère unique et exclusive qui le caractérise, son charme naturel et son élégance intemporelle. Les suites dévoilent des teintes fraîches, lumineuses et raffinées, des tissus précieux pro- venant de grandes maisons, des finitions en bois et marbre et des meubles épurés fabriqués sur mesure par les meilleurs artisans locaux.
Le service du Royal Palm Beachcomber, reste immuable. Nul besoin de formuler un souhait, un personnel attentif et discret anticipe le moindre désir. Où que vous soyez, à l’ombre d’une paillote de plage, au bord du bassin de nage de l’hôtel ou de ses deux piscines, sur la terrasse de votre suite, à la table de l’un des restaurants ou dans le cadre privilégié du spa, une équipe attentionnée et toujours disponible, concourt à votre bien-être.
La gastronomie est à la hauteur d’une adresse unique au monde. Que ce soit à l’ombre du badamier du mythique Bar Plage, à la terrasse du restaurant principal La Goélette ou à quelques pas de la plage à La Brezza, le nouveau restaurant italien, il n’y pas d’adresse de prédilection pour une découverte culinaire exceptionnelle.
Savourez la meilleure cuisine de l’île Maurice au Royal Palm, hôtel de grand luxe à l’île Maurice, les férus de gastronomie découvriront avec bonheur un répertoire culinaire riche, décliné avec un talent certain.
Le palace mauricien possède trois restaurants dont les réputations ont largement traversé les frontières mauriciennes. En effet, les seuls noms du Bar Plage, de la Brezza et de La Goélette sont pour beau- coup la promesse d’un voyage gustatif pendant leur voyage à l’île Maurice.
Les plats sont créés avec le plus grand soin et mêlent harmonieusement produits de l’île Maurice et d’ailleurs. Sur les menus, fruits et légumes locaux côtoient poissons frais pêchés au large des côtes mauriciennes et produits de choix importés, le tout savamment agrémenté d’aromates ou d’épices exotiques.
Service prévenant, présentation soignée, le Royal Palm se veut une grande maison où l’on cultive tradition, qualité et art de recevoir. Le personnel attentionné est à votre disposition pour vous aider à choisir le vin qui s’accorde le mieux à votre met.
Enfin, les trois restaurants de l’hôtel bénéficient d’emplacements de choix, vous permettant de profiter de vues spectaculaires de la plage et de la mer à chacun de vos repas.
Le Programme
Jour 1 - Genève – île Maurice
Arrivées individuelles dans la journée.
19h30
Cocktail de bienvenue suivi du dîner au restaurant La Goélette, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Restaurant la Goélette
La Goélette est le restaurant principal du Royal Palm mais aussi un des joyaux de la gastronomie à l’île Maurice.
Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand ou pour un dîner raffiné, le restaurant dégage la même élégance intemporelle.
Aménagé à l’ombre d’une large terrasse surplombant la mer en contrebas, La Goélette prône le luxe sans ostentation, souligné par un service discret et un emplacement superbe face à la mer.
La Goélette possède aussi sa propre cave à vins pour vous permettre de choisir votre cru si vous le souhaitez.
Connu de tous les grands chefs, le restaurant La Goélette est une table de tradition citée dans les guides d’exception. Sa cuisine inventive s’appuie sur des produits de choix, issus de terroirs prisés et des marchés locaux, tous travaillés à la perfection.
Jour 2 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert au Golf de Mont-Choisy (la formule de jeu sera un Scramble avec voiturette) ou soin au Spa du Royal Palm.
19h30
Cocktail sur la plage.
20h00
Dîner sur la plage, avec un menu « langouste », vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Le golf de Montchoisy
Situé au nord de l’île, le golf de Mont Choisy est voué à devenir un parcours emblématique et l’un des plus prestigieux de Maurice. Le parcours, réalisé par Peter Matkovich, met en vedette des paysages très variés tout au long de ses 18 trous qui sont relevés par le caractère unique et contrasté de la roche noire volcanique mauricienne. La variété des textures fournit ainsi l’ossature naturelle de l’aménagement du parcours. Les trous situés le long de point d’eau et aux alentours des bunkers sont bordés de palmiers et de cocotiers pour renforcer le caractère exceptionnel du parcours.
Le golf de Mont Choisy est beaucoup plus qu’un nouveau parcours de championnat. Avant tout, il s’agit d’un golf mauricien accentuant la beauté naturelle du Nord de l’île, ses vues sur les montagnes et le patrimoine historique du lieu. Ensuite, c’est une promenade qui offre une véritable communion avec la nature ; l’appel des serins jaunes de Maurice nichés dans les filaos,
L’identification des diverses espèces florales et arboricoles sont autant de moments authentiques et qualitatifs que l’on partagera en famille.
Mais pour revenir à votre passion, Mont Choisy accueille un terrain de golf qui va défier et tester les joueurs de classe mondiale, tout en étant agréable et amusant à jouer pour toutes les catégories de golfeurs. La stratégie est de donner à chacun diverses options pour jouer chaque trou récompensant ainsi le bon coup.
Le club house de Mont Choisy offre tous les services requis pour les golfeurs. C’est aussi un lieu de détente et de rencontre que vous apprécierez en savourant un « Kitsoz », cocktail préparé à base de jus de pamplemousses du verger de la propriété, et inspiré par le tennisman et golfeur René Lacoste. La traditionnelle récompense des golfeurs après un bon parcours.
Spa Beachcomber
Un spa de renommée mondiale à l’île Maurice. Ce spa aux accents asiatiques est un véritable joyau où les initiés retrouveront avec délice le service et le savoir-faire uniques du Royal Palm. L’entrée majestueuse qui se prolonge jusqu’au cœur du spa dévoile un lieu raffiné, entièrement dédié à votre bien-être.
Construits en enfilade le long de passages ombragés, d’élégants pavillons abritent les cabines de soins.
Doubles ou simples, ces dernières sont dotées de baies vitrées qui baignent les pièces de lumière naturelle. L’atmosphère, les matériaux et le nuancier de couleurs changent d’une cabine à l’autre. Chaque détail a son importance, allant de la lumière au parfum subtil diffusé dans la pièce en passant par le choix de l’ambiance sonore.
Les cabines surplombent un immense deck de bois en contrebas. Cet espace de détente superbement aménagé conjugue harmonieusement pierre, granite, ardoise et bois sublimés par une palette de couleurs douces. Touches de fraîcheur dans cette oasis paisible, de petits bassins se déversent en cascades dans la piscine de relaxation centrale.
La carte des soins révèle une alchimie parfaite entre rituels ancestraux et méthodes modernes ainsi qu’une gamme de soins signée Clarins.
Un espace coiffure et un salon de beauté sont également à la disposition de la clientèle.
Réputé pour être le plus prestigieux hôtel de l’île Maurice, le Royal Palm n’offre rien de moins que le meilleur à sa clientèle. Dans ce décor de rêve, détendez-vous en toute tranquillité et imprégnez-vous de l’atmosphère des lieux, teintée de luxe et d’élégance.
Abandonnez-vous aux mains expertes des thérapeutes et laissez-les raviver votre corps.
Jour 3 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert et golf sur le parcours de Mont-Choisy avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Après-midi libre.
19h30
Cocktail au bar.
20h00
Dîner au restaurant La Brezza avec un buffet des régions italiennes, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Restaurant la Brezza
Le restaurant offre deux terrasses à quelques mètres des vagues.
Ce nouveau rendez-vous de la clientèle de l’hôtel 6-étoiles est caressé par la brise de mer de la fin d’après-midi, qui lui donne son nom. La qualité et la fraîcheur des ingrédients – importés d’Italie ou disponibles à l’île Maurice – à laquelle s’ajoute la simplicité des recettes, font toute la saveur de plats authentiquement italiens, en complément de la cuisine des deux autres restaurants du Royal Palm, La Goélette et Le Bar Plage.
Jour 4 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Journée de bateau sur le yacht privé Royal Princess. Déjeuner à bord.
Retour à l’hôtel en fin d’après-midi.
20h00
Dîner au restaurant La Goélette, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber
Le Royal Princess
Le yacht de luxe avec équipage est conçu pour assurer performance, confort et élégance. Il réunit le meilleur de la navigation de plaisance, le raffinement ainsi que le service impeccable que la clientèle du Royal Palm est en droit d’attendre.
Que ce soit pour une excursion à la journée aux îles du nord, une balade au coucher du soleil ou encore une nuit à bord, le Royal Princess propose une totale flexibilité pour personnaliser les escapades selon les envies de ses hôtes. Une chance unique de larguer les amarres sur les eaux limpides et claires pour une incroyable aventure en mer le long des côtes de l’île Maurice.
Jour 5 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Transfert au Golf de Tamarina (1h15) et golf avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Retour à l'hôtel et fin d’après-midi libre.
19h30
Petite dégustation dans la cave à vins avec le sommelier
20h00
Dîner au restaurant La Table du Sommelier avec un menu « accord mets et vins », eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Le golf de Tamarina
Le parcours du Tamarina Golf Club est unique de par sa situation, son cadre et sa beauté.
Conçu par l’architecte Rodney Wright, ce Par 72, ouvert fin novembre 2006, ondule sur 43 hectares de savane, relativement boisé et traversé par la rivière du Rempart.
Ancien terrain de chasse rocheux, le paysage naturel a été préservé pour conserver l’impression de savane africaine. Chaque trou a été spécialement conçu pour offrir des vues spectaculaires sur la montagne du Rempart et sur la Baie de Tamarin.
Les golfeurs vont adorer le contraste entre l’aspect sauvage des alentours et la surface lisse des greens et des fairways !
Avec 6800 mètres partant des back tees, le parcours du Tamarina Golf Club dispose de quatre Par 3, dix Par 4 et quatre Par 5. Un peu plus de 6 kilomètres de sentiers pour les voiturettes ont été conçus afin d’assurer le confort du golfeur.
Jour 6 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert et golf sur le parcours de Mont-Choisy avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Après-midi libre.
19h30
Cocktail, remise des prix et dîner de gala sur la plage, vin, eau minérale et café inclus.
Menu Signature du chef.
Nuit au Royal Palm Beachcomber
Le Programme
Jour 1
Arrivées individuelles dans la journée.
19h30
Cocktail de bienvenue suivi du dîner au restaurant La Goélette, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Jour 1 - Genève – île Maurice
Arrivées individuelles dans la journée.
19h30
Cocktail de bienvenue suivi du dîner au restaurant La Goélette, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Restaurant la Goélette
La Goélette est le restaurant principal du Royal Palm mais aussi un des joyaux de la gastronomie à l’île Maurice.
Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand ou pour un dîner raffiné, le restaurant dégage la même élégance intemporelle.
Aménagé à l’ombre d’une large terrasse surplombant la mer en contrebas, La Goélette prône le luxe sans ostentation, souligné par un service discret et un emplacement superbe face à la mer.
La Goélette possède aussi sa propre cave à vins pour vous permettre de choisir votre cru si vous le souhaitez.
Connu de tous les grands chefs, le restaurant La Goélette est une table de tradition citée dans les guides d’exception. Sa cuisine inventive s’appuie sur des produits de choix, issus de terroirs prisés et des marchés locaux, tous travaillés à la perfection.
Jour 2
Petit déjeuner à votre convenance.
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert au Golf de Mont-Choisy (la formule de jeu sera un Scramble avec voiturette) ou soin au Spa du Royal Palm.
Jour 2 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert au Golf de Mont-Choisy (la formule de jeu sera un Scramble avec voiturette) ou soin au Spa du Royal Palm.
19h30
Cocktail sur la plage.
20h00
Dîner sur la plage, avec un menu « langouste », vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Le golf de Montchoisy
Situé au nord de l’île, le golf de Mont Choisy est voué à devenir un parcours emblématique et l’un des plus prestigieux de Maurice. Le parcours, réalisé par Peter Matkovich, met en vedette des paysages très variés tout au long de ses 18 trous qui sont relevés par le caractère unique et contrasté de la roche noire volcanique mauricienne. La variété des textures fournit ainsi l’ossature naturelle de l’aménagement du parcours. Les trous situés le long de point d’eau et aux alentours des bunkers sont bordés de palmiers et de cocotiers pour renforcer le caractère exceptionnel du parcours.
Le golf de Mont Choisy est beaucoup plus qu’un nouveau parcours de championnat. Avant tout, il s’agit d’un golf mauricien accentuant la beauté naturelle du Nord de l’île, ses vues sur les montagnes et le patrimoine historique du lieu. Ensuite, c’est une promenade qui offre une véritable communion avec la nature ; l’appel des serins jaunes de Maurice nichés dans les filaos,
L’identification des diverses espèces florales et arboricoles sont autant de moments authentiques et qualitatifs que l’on partagera en famille.
Mais pour revenir à votre passion, Mont Choisy accueille un terrain de golf qui va défier et tester les joueurs de classe mondiale, tout en étant agréable et amusant à jouer pour toutes les catégories de golfeurs. La stratégie est de donner à chacun diverses options pour jouer chaque trou récompensant ainsi le bon coup.
Le club house de Mont Choisy offre tous les services requis pour les golfeurs. C’est aussi un lieu de détente et de rencontre que vous apprécierez en savourant un « Kitsoz », cocktail préparé à base de jus de pamplemousses du verger de la propriété, et inspiré par le tennisman et golfeur René Lacoste. La traditionnelle récompense des golfeurs après un bon parcours.
Spa Beachcomber
Un spa de renommée mondiale à l’île Maurice. Ce spa aux accents asiatiques est un véritable joyau où les initiés retrouveront avec délice le service et le savoir-faire uniques du Royal Palm. L’entrée majestueuse qui se prolonge jusqu’au cœur du spa dévoile un lieu raffiné, entièrement dédié à votre bien-être.
Construits en enfilade le long de passages ombragés, d’élégants pavillons abritent les cabines de soins.
Doubles ou simples, ces dernières sont dotées de baies vitrées qui baignent les pièces de lumière naturelle. L’atmosphère, les matériaux et le nuancier de couleurs changent d’une cabine à l’autre. Chaque détail a son importance, allant de la lumière au parfum subtil diffusé dans la pièce en passant par le choix de l’ambiance sonore.
Les cabines surplombent un immense deck de bois en contrebas. Cet espace de détente superbement aménagé conjugue harmonieusement pierre, granite, ardoise et bois sublimés par une palette de couleurs douces. Touches de fraîcheur dans cette oasis paisible, de petits bassins se déversent en cascades dans la piscine de relaxation centrale.
La carte des soins révèle une alchimie parfaite entre rituels ancestraux et méthodes modernes ainsi qu’une gamme de soins signée Clarins.
Un espace coiffure et un salon de beauté sont également à la disposition de la clientèle.
Réputé pour être le plus prestigieux hôtel de l’île Maurice, le Royal Palm n’offre rien de moins que le meilleur à sa clientèle. Dans ce décor de rêve, détendez-vous en toute tranquillité et imprégnez-vous de l’atmosphère des lieux, teintée de luxe et d’élégance.
Abandonnez-vous aux mains expertes des thérapeutes et laissez-les raviver votre corps.
Jour 3
Petit déjeuner à votre convenance.
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert et golf sur le parcours de Mont-Choisy avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Jour 3 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert et golf sur le parcours de Mont-Choisy avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Après-midi libre.
19h30
Cocktail au bar.
20h00
Dîner au restaurant La Brezza avec un buffet des régions italiennes, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Restaurant la Brezza
Le restaurant offre deux terrasses à quelques mètres des vagues.
Ce nouveau rendez-vous de la clientèle de l’hôtel 6-étoiles est caressé par la brise de mer de la fin d’après-midi, qui lui donne son nom. La qualité et la fraîcheur des ingrédients – importés d’Italie ou disponibles à l’île Maurice – à laquelle s’ajoute la simplicité des recettes, font toute la saveur de plats authentiquement italiens, en complément de la cuisine des deux autres restaurants du Royal Palm, La Goélette et Le Bar Plage.
Jour 4
Petit déjeuner à votre convenance.
Journée de bateau sur le yacht privé Royal Princess. Déjeuner à bord.
Jour 4 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Journée de bateau sur le yacht privé Royal Princess. Déjeuner à bord.
Retour à l’hôtel en fin d’après-midi.
20h00
Dîner au restaurant La Goélette, vin, eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber
Le Royal Princess
Le yacht de luxe avec équipage est conçu pour assurer performance, confort et élégance. Il réunit le meilleur de la navigation de plaisance, le raffinement ainsi que le service impeccable que la clientèle du Royal Palm est en droit d’attendre.
Que ce soit pour une excursion à la journée aux îles du nord, une balade au coucher du soleil ou encore une nuit à bord, le Royal Princess propose une totale flexibilité pour personnaliser les escapades selon les envies de ses hôtes. Une chance unique de larguer les amarres sur les eaux limpides et claires pour une incroyable aventure en mer le long des côtes de l’île Maurice.
Jour 5
Petit déjeuner à votre convenance.
Transfert au Golf de Tamarina (1h15) et golf avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Retour à l'hôtel et fin d’après-midi libre.
Jour 5 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance.
Transfert au Golf de Tamarina (1h15) et golf avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Retour à l'hôtel et fin d’après-midi libre.
19h30
Petite dégustation dans la cave à vins avec le sommelier
20h00
Dîner au restaurant La Table du Sommelier avec un menu « accord mets et vins », eau minérale et café inclus.
Nuit au Royal Palm Beachcomber.
Le golf de Tamarina
Le parcours du Tamarina Golf Club est unique de par sa situation, son cadre et sa beauté.
Conçu par l’architecte Rodney Wright, ce Par 72, ouvert fin novembre 2006, ondule sur 43 hectares de savane, relativement boisé et traversé par la rivière du Rempart.
Ancien terrain de chasse rocheux, le paysage naturel a été préservé pour conserver l’impression de savane africaine. Chaque trou a été spécialement conçu pour offrir des vues spectaculaires sur la montagne du Rempart et sur la Baie de Tamarin.
Les golfeurs vont adorer le contraste entre l’aspect sauvage des alentours et la surface lisse des greens et des fairways !
Avec 6800 mètres partant des back tees, le parcours du Tamarina Golf Club dispose de quatre Par 3, dix Par 4 et quatre Par 5. Un peu plus de 6 kilomètres de sentiers pour les voiturettes ont été conçus afin d’assurer le confort du golfeur.
Jour 6
Petit déjeuner à votre convenance
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert et golf sur le parcours de Mont-Choisy avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Jour 6 - île Maurice
Petit déjeuner à votre convenance
Matinée consacrée au golf ou au Spa.
Transfert et golf sur le parcours de Mont-Choisy avec voiturette ou soin au Spa du Royal Palm.
Après-midi libre.
19h30
Cocktail, remise des prix et dîner de gala sur la plage, vin, eau minérale et café inclus.
Menu Signature du chef.
Nuit au Royal Palm Beachcomber
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